Empresa cárnica familiar fundada en los años 70 que se transforma en Sociedad Limitada en 1992, con una plantilla de dieciocho empleados y una producción anual de 800.000 Kg.
Llevan sus productos a 34 provincias de la Península. Además sirven a Canarias, Melilla, Andorra, Reino Unido e Irlanda.
La distribución en Madrid es diaria, con transporte propio. El servicio al resto de la Península se realiza en 48 h. a través de agencia de transportes en frío.
La morcilla es un embutido tradicional elaborado en Burgos,en Quintanilla Vivair,en pleno triángulo histórico de elaboración artesanal desde el siglo XVII.
Fuerón los carreteros de Pinares los que trajerón el arroz como ingrediente.
Es un embutido sin carne que se rellena con sangre,cebollka horcal,arroz extra,manteca de cerdo y toque discreto de pimientón y especia logranfdo un producto del agrado de todas las edades.
Nuestra Morcilla es apta para Celíacos y no contiene lactosa.